需注意:吃粗粮要避免哪些误区!

来源:千黛斯 日期:2019/6/11 16:11:24
生活中有很多食物属于粗粮,例如玉米、小米、燕麦、黄豆、黑豆、山药、土豆、红薯等。粗粮中含有不可溶性的纤维素,所以吃起来时口感较粗糙。但是粗粮却是人们必不可少的食物。虽然女性吃粗粮有不少好处,但是有些误区还是需要避免的。



吃粗粮要避免哪些误区:

1、避免过于单一

知道粗粮有助于减肥以后,不少爱美的女性将一日三餐都换成粗粮。但这样的做法,反而会增加肠胃的负担,导致消化不良;同时,还会妨碍人体对微量元素的吸收。毕竟减肥还有一个关键要素,那就是要加快新陈代谢。所以粗细搭配才合理。

2、烹饪时添加太多配料

有些女性为了增加粗粮的口感,会将粗粮二次加工。不过,口感增加的同时,热量也会增加。食用了这些粗粮,反而失去了防止肥胖的作用。

3、烹饪时间太长

有些人觉得粗粮难以下咽,所以经常会把粗粮煮软煮烂。粗粮中的淀粉含量很高,如果高温烹饪可是会让淀粉高度糊化,女性食用以后会让血糖的浓度上升,分泌过多胰岛素。不仅不能减肥,反而会成为致胖的食物。



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